Description
Caractères organoleptiques du produit :
- Aspect visuel : Couleur Or.
- Aspect olfactif : Nez abricot, fleurs blanches
- Aspect gustatif : Attaque franche et bien structurée.
- Température de service : 8 à 11 °C.
- Accord mets / vins : Apéritif, salades composés, viande blanche.
- Les millésimes : Attendre toujours quelques mois après la mise en bouteille et à boire sur le fruit dans les 2 à 4 ans. Pour les amateurs le laisser vieillir pour apprécier les arômes tertiaires du Viognier.
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