AOP Condrieu – AOP Saint-Joseph
Les Vignobles de Seyssuel – Vin de Pays

  • 4 ha AOP Condrieu, cépage Viognier,
  • 4 ha AOP Saint-Joseph blanc, cépage Roussane et Marsanne
  • 3 ha Vin de Pays, cépage Marsanne et Viognier
  • 1 ha Les Vignobles de Seyssuel, cépage Viognier

La Cave : vendanges manuelles en petites caisses de 10 kg. Tri des grappes sur tables vibrante, remplissage des pressoirs par gravité.
Débourbage à froid, entonnage des moûts clairs.
Fermentations alcoolique et malolactique en barriques.

AOP | CONDRIEU

100% Viognier, Terroir granitique, Parcellaire.

AOP | SAINT JOSEPH

60% Marsanne, 40% Roussane, Terroir granitique, Parcellaire

IGP | “Les Vignobles de SEYSSUEL”

100% Viognier, Terroir schiste, Parcellaire

IGP

100% Marsanne, 100% Viognier, Terroir granitique, Parcellaire

VSIG