Au commencement était …
Le Terroir

 

Ce terroir que l’on trouve aussi sur la rive droite du Rhône est de nature rocheuse. Le sol est léger, peu profond, composé de schistes quartzeux et de schitzes micacés.
C’est là, à Seyssuel, avec ses 700 mètres de largeur, que la vallée est la plus étroite.
Cet encaissement si particulier favorise une amplification du régime des vents, un assèchement du climat et du sol, une montée des températures.
Cette configuration exceptionnelle offre un climat unique. On rencontre ainsi sur les coteaux une flore et une faune habituellement présentes beaucoup plus au sud.